Добавить в избранное

Пищевые добавки

Харчові добавки

Компанія " Фірма СОІ " пропонує харчові добавки для м'ясної промисловості . Ми відкриті до співпраці, готові навчити персонал та надати рецептуру . Пишаємося якісним продуктом , максимально розвиваємо і підтримуємо високі стандарти .

Телефонуйте і пишіть нам ! Ми готові показати результат на практиці!

1309249472.png (050) 330-24-77
tel.png(044) 258-03-40
tel.png(044) 258-05-23

№ арт. Найменування Од. вимірювання
3411097 KUTTERMIT BOM
КУТТЕРМИТ БОМ
Препарат для стабілізації структури і кольору.
Расходы: на 1 кг ковбасної маси або фаршу бажано додати 3-5 ч.
Можна використовувати водний розчин : 50 г на 10 л води. Додати 1 л отриманого розчину до 9кг фаршу і розмішати.
1 кг
4136097 PROFRESH EU
ПРОФРЕШ ЕУ
Засіб для куттерування , для збереження свіжості & nbsp ; всіх ковбас. Додатково для зберігання кишкової оболонки , стабілізації розсолів і ковбас у вакуумній упаковці.
Расходы: 3-5 г на 1 кг м'яса та жиру.
1 кг
3394097 TENDIN KQ
ТЕНДИН KQ
Добавка для маринування м'ясних страв.
Расходы:15 г додати до 100-150 г води і перемішати з 1 кг м'яса (шашлик ) , 15 г додати до 200-250 г води і перемішати з 1 кг фаршу ( фарш) .
1 кг
4234097 BRATLAK
БРАТЛАК
Комбінований препарат для шприцювання зі спеціальною нотою спецій
Витрати: в одному літрі розсолу розмішати 50 г Братлаку . Кількість шприцевания становить 10-20 %.
1 кг
9403097 UZENE MASO
УЗЕНЕ МАЗО
Препарат для іньектування
Витрати: 6,3 кг на 150 кг розсолу.
1 кг