Компанія " Фірма СОІ " пропонує харчові добавки для м'ясної промисловості . Ми відкриті до співпраці, готові навчити персонал та надати рецептуру . Пишаємося якісним продуктом , максимально розвиваємо і підтримуємо високі стандарти .
Телефонуйте і пишіть нам ! Ми готові показати результат на практиці!
(050) 330-24-77
(044) 258-03-40(044) 258-05-23
| № арт. | Найменування | Од. вимірювання |
| 3411097 | KUTTERMIT BOM
КУТТЕРМИТ БОМ Препарат для стабілізації структури і кольору. Расходы: на 1 кг ковбасної маси або фаршу бажано додати 3-5 ч. Можна використовувати водний розчин : 50 г на 10 л води. Додати 1 л отриманого розчину до 9кг фаршу і розмішати. | 1 кг |
| 4136097 | PROFRESH EU
ПРОФРЕШ ЕУ Засіб для куттерування , для збереження свіжості & nbsp ; всіх ковбас. Додатково для зберігання кишкової оболонки , стабілізації розсолів і ковбас у вакуумній упаковці. Расходы: 3-5 г на 1 кг м'яса та жиру. | 1 кг |
| 3394097 | TENDIN KQ
ТЕНДИН KQ Добавка для маринування м'ясних страв. Расходы:15 г додати до 100-150 г води і перемішати з 1 кг м'яса (шашлик ) , 15 г додати до 200-250 г води і перемішати з 1 кг фаршу ( фарш) . | 1 кг |
| 4234097 | BRATLAK
БРАТЛАК Комбінований препарат для шприцювання зі спеціальною нотою спецій Витрати: в одному літрі розсолу розмішати 50 г Братлаку . Кількість шприцевания становить 10-20 %. | 1 кг |
| 9403097 | UZENE MASO
УЗЕНЕ МАЗО Препарат для іньектування Витрати: 6,3 кг на 150 кг розсолу. | 1 кг |